Appresto - Software gestionale ristorazione /
Appresto - Software gestionale ristorazione

App comande e gestione ordini per ristoranti

La comanda digitale professionale

Appresto Comanda trasforma qualsiasi tablet Android o iOS in un terminale per la presa delle comande. Connessa in tempo reale con la cassa, sincronizza tavoli, ordini e uscite cucina su tutti i dispositivi.

Catalogo prodotti con ricerca rapida, preferiti, personalizzazione completa (impasti, ingredienti, opzioni, porzioni speciali) e gestione di 5 uscite indipendenti. Funziona anche senza connessione: la comanda si salva automaticamente e si recupera in caso di chiusura accidentale dell'app. Appresto è un software ideato e sviluppato da Reitera srls.

Schermata di accesso operatore con PIN dell'app Appresto Comanda

Login rapido con codice PIN numerico per ogni operatore, senza password complesse. Supporto per più operatori sullo stesso dispositivo con permessi differenziati: operatore standard o amministratore. Ogni azione viene tracciata per operatore.

Accesso con PIN

Mappa interattiva con stato aggiornato ogni secondo: libero, occupato o preconto richiesto. Codifica a colori, indicatore del tempo trascorso, supporto fino a 50 tavoli in 5 sale diverse. Filtro rapido per sala e spostamento comande tra tavoli con un tocco.

Situazione Tavoli

Mappa dei tavoli in tempo reale nell'app Appresto Comanda
Gestione arrivi e prenotazioni in tempo reale

Lista arrivi e prenotazioni in tempo reale con dettaglio: orario, numero coperti e stato. Registra nuovi arrivi direttamente dall'app e collegali all'occupazione del tavolo. Segnalazione arrivi incompleti per tenere tutto sotto controllo.

Gestione Arrivi dei Tavoli

Preconto dal tablet, cambio totale (solo admin), assegnazione alias al tavolo, spostamento comanda e aggiunta coperti. Tutto accessibile con un tocco dal menu funzioni extra del tavolo occupato.

Azioni Tavolo Occupato

Funzioni extra e azioni tavolo occupato
Catalogo prodotti con suddivisione per uscita

Organizza la comanda in 5 uscite separate (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci). Invio selettivo: manda una singola uscita alla cucina con "Prepara Adesso". I prodotti si assegnano automaticamente all'uscita selezionata.

Presa Comanda Suddivisione per Uscita

Aggiungi ingredienti extra con 3 livelli di quantità (singola, doppia, tripla) e prezzo calcolato automaticamente. Rimuovi ingredienti dalla ricetta base con indicatore visivo. Note libere fino a 500 caratteri per la cucina.

Personalizzazione Ordini

Personalizzazione ordini con note cucina
Opzioni e varianti prodotto configurabili

Opzioni predefinite con scelta singola o multipla e limiti configurabili. Selezione impasto per pizzerie (classico, integrale, senza glutine), porzioni speciali (mezza porzione, baby, al calice) e prodotti a peso variabile con calcolo automatico.

Opzioni Prodotti

Catalogo ingredienti associato a ogni prodotto con visualizzazione chiara e organizzata. Pulsante "+" per aggiunta veloce al carrello, gestione quantità con incremento/decremento. Posizione categorie configurabile (destra o sinistra) per adattarsi alla mano dominante.

Ingredienti Organizzati

Aggiunta e rimozione ingredienti dall'ordine

Vuoi vederla al lavoro nella tua sala?

Ti mostriamo Appresto Comanda sui tuoi tablet, con il tuo menu e i tuoi tavoli. Senza impegno.

Richiedi una demo gratuita
Riepilogo completo della comanda prima dell'invio

Riepilogo completo organizzato per uscita con tutte le personalizzazioni. Articoli in attesa evidenziati in arancione, badge con conteggio, subtotale, sconti e totale in tempo reale. Modifica o elimina prodotti già inseriti rientrando nella personalizzazione completa.

Riepilogo Comanda

Supporto per più tipi di coperto (adulto, bambino) con inserimento rapido tramite tastierino numerico. Modifica coperti in qualsiasi momento durante il servizio. Coperto obbligatorio configurabile nelle impostazioni.

Selezione Coperto Multiplo

Selezione coperto multiplo per gruppi
Assegnazione nome personalizzato al tavolo

Assegna nomi personalizzati ai tavoli (es. "Terrazza 3", "Sala VIP 1") per un'identificazione rapida. Rinomina direttamente dalle funzioni extra senza tornare alle impostazioni.

Personalizza Tavolo

Dettaglio completo di tutti i prodotti ordinati organizzati per uscita con timestamp di invio. Riordino rapido singolo o multiplo con personalizzazioni pre-caricate automaticamente.

Visualizza Stato Uscite

Visualizzazione stato uscite cucina in tempo reale
Gestione uscite e invio selettivo alla cucina

Con "Prepara Adesso" mandi in cucina una singola uscita quando il tavolo è pronto, senza aspettare il resto della comanda: una richiesta di conferma evita gli invii accidentali. Ogni invio viene tracciato con operatore e orario e stampato sulla stampante di reparto corretta (cucina, bar, pizzeria), con possibilità di ristampa selettiva.

Gestione Uscite

In un ambiente dinamico come quello dei ristoranti, gli imprevisti possono accadere. Appresto offre una funzionalità di recupero delle comande in caso di chiusura accidentale dell’applicazione o di problemi tecnici, garantendo che nessun ordine venga perso.

Recupero Comanda

Recupero automatico comanda dopo chiusura accidentale
Spostamento comanda tra tavoli con un tocco

Sposta l'intera comanda da un tavolo all'altro con un solo tocco, senza reinserire i prodotti: utile quando i clienti cambiano posto o si uniscono a un altro gruppo. Il trasferimento si sincronizza subito sulla cassa e su tutti gli altri tablet.

Spostamenti Tavoli

Domande frequenti sulla comanda digitale

Appresto Comanda funziona su tablet e smartphone Android (8.0+) e iOS (16.0+). Non servono dispositivi dedicati: qualsiasi tablet in commercio va bene.

Sì, la comanda funziona anche offline. Gli ordini vengono salvati localmente e sincronizzati automaticamente quando la connessione torna disponibile. In caso di chiusura accidentale dell'app, la comanda si recupera automaticamente.

Appresto supporta fino a 5 uscite indipendenti (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci). Puoi inviare una singola uscita alla cucina con la funzione "Prepara Adesso" o inviarle tutte insieme.

Sì, ogni prodotto può essere personalizzato con ingredienti extra (3 livelli di quantità), rimozione ingredienti, scelta impasto, opzioni a scelta singola o multipla, porzioni speciali e note libere fino a 500 caratteri per la cucina.

Sì, la comanda è sincronizzata in tempo reale con il punto cassa e con tutte le altre comande attive. Tavoli, ordini, uscite e stato di occupazione si aggiornano istantaneamente su tutti i dispositivi.

L'app Appresto Comanda è inclusa nell'abbonamento Appresto e non si acquista separatamente. Non c'è un listino fisso: il costo dipende dalle postazioni cassa, dai tablet comanda e dai moduli attivati, e viene definito insieme a te o al tuo rivenditore di fiducia con un preventivo gratuito. Non esiste una versione gratuita permanente, ma puoi provare l'app senza impegno con una demo.

Sì. Appresto Comanda gira su iPad e iPhone con iOS 16.0 o superiore, oltre che su tablet e smartphone Android 8.0+. Puoi anche usare dispositivi misti nella stessa sala: iPad e tablet Android lavorano sulla stessa comanda in tempo reale.

Sì, qualsiasi tablet o smartphone Android 8.0 o superiore va bene: non servono terminali dedicati né palmari professionali. L'app funziona anche con la rete Wi-Fi del locale e continua a raccogliere gli ordini se la connessione cade, sincronizzandoli appena torna disponibile.

Sì. La raccolta ordini al tavolo, le uscite di cucina e la personalizzazione dei prodotti funzionano allo stesso modo in ristoranti, pizzerie, bar, pub e agriturismi. Cambiano solo la configurazione del menu e delle stampanti di reparto, che imposti una volta sola.

Pronto a digitalizzare le comande?

Appresto Comanda si integra perfettamente con il punto cassa e il Cloud. Disponibile su Android 8.0+ e iOS 16.0+, funziona su tablet e smartphone. Contattaci per una demo gratuita.

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